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Taller de Plantación en el Huerto Urbano de San Miguel de Salinas

🌱 Taller de Plantación en el Huerto Urbano de San Miguel 🌱
Hace dos días realizamos el taller de plantación en el huerto urbano para aprender más sobre las técnicas de permacultura con el equipo de Permacultura Mano Verde. 👩‍🌾👨‍🌾 En el taller anterior, preparamos el terreno y el riego y ayer, participantes pusieron en práctica sus conocimientos plantando nuevas hortalizas y plantas aromáticas que enriquecerán nuestro huerto. 🌿🥕🍅
🤝 Agradecemos a todos los asistentes por su entusiasmo y por contribuir a mantener y mejorar nuestro huerto urbano. ¡Así ha quedado nuestro huerto, listo para florecer gracias al esfuerzo de todos!
💚 ¿Te gustaría unirte a futuros talleres y aprender más sobre permacultura? ¡Sigue nuestras redes y no te pierdas las próximas actividades!
📸 Galería de fotos del día:

Semana de la agricultura en el Huerto con los alumnos de FP de Cocina del IES Los Alcores

🌱 ¡Comenzamos la semana de la agricultura en el Huerto con los alumnos de FP de Cocina del IES Los Alcores! 🌿
Hace dos días vivimos una jornada especial en el Huerto del IES Los Alcores junto a los alumnos de Formación Profesional de Cocina y Restauración. 🧑‍🍳👩‍🍳 Durante este primer día, los estudiantes se han puesto manos a la obra, realizando la plantación de diferentes cultivos que pronto formarán parte de sus prácticas culinarias.
Esta iniciativa es una forma perfecta de conectar la cocina con la tierra, fomentando el uso de productos frescos y de proximidad, y enseñando a los futuros chefs la importancia de la agricultura sostenible.

SUBVENCIÓN concedida para trituración de poda agrícola y de jardinería

Subvención Otorgada al Ayuntamiento de San Miguel de Salinas 🔔

Servicio de trituración de restos de poda agrícola y jardinería en la convocatoria de concesión de subvenciones para municipios y entidades locales menores con población menor o igual a 10000 habitantes, anualidad 2024.

💡Importe total de la subvención: 1227,38 euros.

¡Seguimos trabajando por un San Miguel de Salinas más limpio y sostenible! 🌿

ASÍ FUE: TALLER DE PLANTAS Y FLORES SILVESTRES COMESTIBLES.

TALLER DE PLANTAS Y FLORES SILVESTRES COMESTIBLES.
Esta tarde en el taller de plantas y flores silvestres comestibles pudimos disfrutar del fascinante mundo de las plantas y flores silvestres comestibles, descubriendo su increíble diversidad culinaria. Gracias a Trini y Luca, pudimos explorar, degustar y apreciar la riqueza que nos brinda la naturaleza en forma de deliciosos manjares.
Agradecemos a Luca por compartir con nosotros su sabiduría en la técnica de fuego lento, enseñándonos los secretos para realzar los sabores de las plantas y flores en la cocina.

 

TALLER DE FLORES Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES.


✅ Objetivos específicos de la actividad
* Recuperar la tradición sobre el uso y recolección de las plantas silvestres.
* Cambiar el concepto de «malas hierbas».
* Evitar el uso de pesticidad y herbicidas.
* Recuperar recetas tradicionales de cocina.
* Rescatar sabores y texturas olvidadas.

✅ Contenidos del taller
* Se elaborarán varias recetas de recetas de cocina, usando las flores y plantas silvestres de la temporada. Se degustarán entre todos los participantes.

✅ Los asistentes degustarán las recetas que se preparen.

⚠️ ¡Plazas Limitadas!

👉 En este enlace, también puedes inscribirte a este taller y a los diferentes cursos y talleres que se ofertan desde la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de San Miguel de Salinas.

Si no sabes como hacerlo, puedes pasar por el Ayuntamiento de San Miguel de Salinas o ponerte en contacto con nosotros en el teléfono 687 92 06 57 y te ayudamos.


📌 El taller se impartirá en el Centro Social (C/Blasco Ibáñez,1), el día miércoles 15 de mayo en horario de 17:30 h a 20:30 h de la tarde.
Formación impartida por Corazón Verde.